Kiến thức rượu

Bên cạnh rượu vang trắng và rượu vang đỏ, rượu vang hồng gần đây đang trở thành một xu thế thưởng thức trong giới sành rượu tại Việt Nam, nhờ vào nhiều ưu thế như màu sắc bắt mắt, hương vị dễ uống và giá thành phải chăng ... Trong bài viết này, hãy cùng D.Cheery Wine khám phá một số thông tin thú vị xoay quanh rượu vang hồng nhé! Phương pháp sản xuất rượu vang hồng Có ba phương pháp chính để sản xuất rượu vang hồng: saignée, áp suất trực tiếp và pha trộn. Trong đó: Áp Suất Trực Tiếp (Direct Pressing) Áp suất trực...

1. Thu hoạch nho  Nho được thu hoạch ở độ chín tối ưu nhất cho sản xuất vào buổi sáng hoặc ban đêm nhằm đảm bảo nho làm rượu vang trắng có hương vị tươi mát và thơm  =>Nho làm rượu vang trắng thường được thu hoạch sớm hơn nho làm vang đỏ 2. Ép nho Nho sau khi thu hoạch sẽ được chuyển đến nhà máy ép lấy nước. Trong bước này, nho cũng nhận được sulfur dioxide để ngăn chặn sự gây hại của vi khuẩn trước khi quá trình lên men bắt đầu.  3. Lắng nước ép Nước ép tươi có vẩn đục/cloudy...

Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3 không chỉ là dịp để tôn vinh và tri ân những người phụ nữ trong cuộc sống của chúng ta mà còn là cơ hội để thể hiện tình cảm qua những món quà tặng đặc biệt. Trong số các lựa chọn quà tặng, rượu vang luôn là sự chọn lựa tinh tế, góp phần làm cho ngày này trở nên ý nghĩa hơn. Dưới đây là danh sách các chai rượu vang lý tưởng, mỗi loại mang một thông điệp riêng, để bạn có thể chọn làm quà tặng cho người phụ nữ thân...