Kiến thức rượu

  Khám phá thế giới rượu vang có thể khiến bạn cảm thấy choáng ngợp bởi lượng thông tin khổng lồ. Đến với D.Cheery Wine, chúng tôi sẽ mang đến cho bạn những kiến thức từ cơ bản đến chuyên sâu về rượu vang. Đừng quên theo dõi những bài viết trong chuyên mục kiến thức này để trở thành một người sành sỏi trong thế giới rượu vang nhé! Khi bạn bắt đầu tìm hiểu về rượu vang, việc nắm vững thông tin về các giống nho là điều rất quan trọng, bên cạnh các yếu tố như vùng sản xuất,...

Sangiovese là một trong những giống nho vỏ sẫm quan trọng và phổ biến nhất của Ý, đặc biệt là ở vùng Tuscany. Khi nhắc đến Sangiovese, người ta thường nghĩ ngay đến những chai rượu vang đỏ nổi tiếng của vùng này, mang đậm hương vị độc đáo của thổ nhưỡng và khí hậu Ý. Lịch sử và vùng phân bố Sangiovese là kết quả của sự lai tạo giữa hai giống nho cổ xưa: Ciliegiolo từ vùng Tuscany và Calabrese Montenuovo từ miền Nam nước Ý. Đến giữa thế kỷ 21, cứ 10 cây nho được trồng trên bán đảo...

Merlot: Đặc Điểm và Lợi Ích Merlot là một giống nho có thể chín hoàn toàn trong điều kiện thời tiết mát mẻ, dù nó có hạn chế là nở hoa sớm và dễ bị tổn thương trong mùa xuân lạnh giá. Đây là loại nho xanh đậm, dùng để sản xuất rượu vang Merlot và làm thành phần phối trộn trong các loại rượu khác. Giống nho này có liên quan mật thiết đến vùng Bordeaux và tây nam nước Pháp. Merlot, cùng với Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec và Petit Verdot, là một trong những loại nho chủ chốt trong...