Kiến thức rượu

Nhiều người có thói quen thưởng thức một ly rượu vang vào buổi tối như một cách thư giãn sau ngày dài làm việc. Không ít ý kiến cho rằng uống rượu vang trước khi ngủ có thể giúp dễ đi vào giấc ngủ hơn, đồng thời mang lại một số lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách. Vậy thực tế uống rượu vang trước khi ngủ có tốt không? Nên uống như thế nào để vừa tận hưởng hương vị rượu vang, vừa hạn chế những tác động không mong muốn? Hãy cùng D.CHEERY WINE tìm hiểu...

Khi tìm hiểu về rượu vang, nhiều người thường chú ý đến giống nho, vùng trồng hay nồng độ cồn. Tuy nhiên, có một khái niệm đóng vai trò quan trọng không kém trong việc định hình trải nghiệm thưởng thức, đó là Wine Body. Đây là yếu tố giúp người uống cảm nhận được một chai vang mang phong cách nhẹ nhàng, cân bằng hay đậm đà. Hiểu đúng về Wine Body không chỉ giúp bạn lựa chọn rượu phù hợp với khẩu vị cá nhân mà còn dễ dàng kết hợp rượu vang với món ăn. Trong bài viết này,...

Khi bắt đầu tìm hiểu về rượu vang, người mới thường bắt gặp rất nhiều thuật ngữ chuyên môn như terroir, appellation, vintage hay producer. Tuy nhiên, trong số đó, Grape Variety là một khái niệm cơ bản nhưng đặc biệt quan trọng, bởi đây thường là thông tin đầu tiên giúp người uống hình dung được phong cách của một chai vang. Thực tế, rất nhiều người lựa chọn rượu dựa trên giống nho trước khi quan tâm đến vùng trồng hay nhà sản xuất. Có người yêu thích Sauvignon Blanc vì sự tươi mát và hương thơm sống động,...