Kiến thức rượu

Rượu vang đã trở thành một trong những món quà phổ biến và được ưa chuộng trong dịp Tết. Vì vậy, việc lựa chọn rượu vang làm quà biếu Tết sẽ mang ý nghĩa đặc biệt và tinh tế, nhất là đem đi biếu sếp, đối tác, khách hàng hay gần gũi hơn là biếu bố mẹ, hoặc dùng để trưng Tết, cùng thưởng thức và quây quần bên những bữa ăn giao thừa, tất niên. Đặc biệt, nhu cầu của thị trường rượu ngoại nhập khẩu làm quà Tết Giáp Thìn 2024 này lại càng nhộn nhịp hơn nữa bởi...

Rượu vang là một loại đồ uống được ưa chuộng trên toàn thế giới, đặc biệt là trong các bữa tiệc và dịp lễ tết. Trong thế giới rượu vang rộng lớn đó, thuật ngữ Vintage tuy được nhắc đến khá nhiều nhưng với những người mới tìm hiểu sẽ cảm thấy khá bỡ ngỡ. Hãy cùng D.Cheery Wine tìm hiểu vậy rượu vang Vintage là gì và những điều thú vị xung quanh nó nhé! Vintage là gì? Khi quan sát trên nhãn chai vang, bạn sẽ thấy rằng trên đó sẽ có một số thông tin ghi chú vè năm như...

Độ axit chính là yếu tố mang đến vị chua trong rượu vang. Trung bình, độ chua của rượu vang sẽ dao động trong khoảng 4 độ pH (độ pH của axit). Mặt khác, độ axit rất quan trọng với cấu trúc của rượu vang, biết rõ về nó sẽ giúp bạn xác định được sở thích và lựa chọn được chai vang phù hợp hay kết hợp với món ăn nào! Tìm hiểu độ axit trong rượu vang Axit là một trong 4 đặc tính cơ bản của rượu vang (bên cạnh độ cồn, vị ngọt, vị chát tannin). Tính axit...