Những điều bạn cần biết về rượu vang bịch

Rượu vang bịch, hay còn gọi là "bag-in-box wine", đang ngày càng phổ biến trên thị trường và thu hút sự chú ý của nhiều người yêu thích rượu vang. Với nhiều ưu điểm về giá cả, tiện lợi và bảo quản, rượu vang bịch đã trở thành lựa chọn hàng đầu cho nhiều buổi tiệc và sự kiện. Bài viết này, D.Cheery Wine sẽ giới thiệu bạn đọc thông tin cơ bản về rượu vang bịch, thời gian bảo quản và cách bảo quản trước và sau khi mở.

Thông tin cơ bản về rượu vang bịch

Rượu vang bịch là gì?

Rượu vang bịch là một loại rượu được đóng gói trong một túi nhôm hoặc túi nilon dày, hoặc đôi khi là bên trong hộp giấy. Túi này thường có một vòi xả nhỏ để dễ dàng lấy rượu ra mà không cần mở toàn bộ bao bì. Thiết kế này giúp bảo quản rượu tốt hơn, hạn chế tiếp xúc với không khí, giữ cho rượu tươi ngon trong thời gian dài hơn so với các loại rượu vang đóng chai thông thường.

Lịch sử phát triển của rượu vang bịch

Rượu vang bịch ra đời vào những năm 1960 tại Úc, khi các nhà sản xuất rượu tìm kiếm một giải pháp đóng gói mới để bảo quản rượu lâu hơn. Đến nay, rượu vang bịch trở nên ngày càng phổ biến và rất được ưa chuộng trên toàn thế giới, đặc biệt là tại châu Âu và châu Mỹ.

Rượu vang bịch để được bao lâu?

Trước khi mở

Rượu vang bịch có thời gian bảo quản tương đối dài nếu chưa mở. Với điều kiện bảo quản đúng cách, rượu vang bịch có thể giữ được chất lượng khá lâu. 

Sau khi mở

Một trong những ưu điểm lớn nhất của rượu vang bịch là thời gian bảo quản sau khi mở. Nhờ vào thiết kế túi đựng và vòi xả, rượu vang bịch có thể giữ được độ ngon từ 4 đến 6 tuần sau khi mở, tùy thuộc vào loại rượu và điều kiện bảo quản, thậm chí sẽ còn lâu hơn nếu như bạn giữ nó trong tủ lạnh. So với rượu vang đóng chai, thường chỉ giữ được từ 3 đến 5 ngày sau khi mở, rượu vang bịch rõ ràng có ưu thế vượt trội.

Cách bảo quản rượu vang bịch

Trước khi mở

  • Bảo quản ở nhiệt độ thích hợp: Rượu vang bịch nên được bảo quản ở nhiệt độ từ 12°C đến 18°C. Nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp đều có thể ảnh hưởng đến chất lượng của rượu.
  • Tránh ánh sáng mặt trời: Ánh sáng mặt trời trực tiếp có thể gây ra phản ứng hóa học trong rượu, làm giảm chất lượng và hương vị của rượu vang bịch. Vì vậy, bạn nên bảo quản rượu vang bịch ở nơi tối và thoáng mát.
  • Đặt ở nơi khô ráo: Độ ẩm quá cao có thể làm hỏng hộp giấy bên ngoài của rượu vang bịch. Nên bảo quản rượu ở nơi khô ráo để đảm bảo bao bì luôn trong tình trạng tốt.

Sau khi mở

  • Giữ ở nhiệt độ thấp: Sau khi mở, rượu vang bịch nên được bảo quản ở nhiệt độ từ 5°C đến 10°C, tương đương với nhiệt độ tủ lạnh. Điều này giúp giữ cho rượu luôn tươi ngon và không bị oxy hóa.
  • Để trong tủ lạnh: Đặt rượu vang bịch trong tủ lạnh sau khi mở để kéo dài thời gian bảo quản. Nếu không có tủ lạnh, bạn nên đặt rượu ở nơi mát mẻ và tránh ánh sáng.
  • Đảm bảo vòi xả được đóng kín: Sau mỗi lần sử dụng, bạn cần đảm bảo vòi xả của rượu vang bịch được đóng kín để ngăn không khí xâm nhập vào túi, giữ cho rượu không bị oxy hóa.

Những lợi ích khi sử dụng rượu vang bịch

Tiết kiệm chi phí

Rượu vang bịch thường có giá thành rẻ hơn so với rượu vang đóng chai, do chi phí sản xuất và vận chuyển thấp hơn. Điều này giúp bạn tiết kiệm được một khoản tiền đáng kể khi mua rượu vang bịch cho các buổi tiệc hoặc sự kiện lớn.

Tiện lợi và dễ dàng sử dụng

Với thiết kế túi và vòi xả, rượu vang bịch rất dễ dàng sử dụng. Bạn không cần phải lo lắng về việc tìm dụng cụ mở nắp chai hay sợ làm đổ rượu. Hơn nữa, rượu vang bịch nhẹ nhàng và dễ dàng mang theo khi đi picnic hoặc dã ngoại.

Bảo vệ môi trường

Rượu vang bịch sử dụng ít nguyên liệu và năng lượng để sản xuất so với rượu vang đóng chai, do đó giảm thiểu lượng khí thải carbon ra môi trường. Ngoài ra, bao bì của rượu vang bịch cũng dễ dàng tái chế, góp phần bảo vệ môi trường.

Kết luận

Rượu vang bịch không chỉ là lựa chọn tuyệt vời về mặt kinh tế mà còn mang lại nhiều lợi ích về bảo quản và sử dụng. Với thời gian bảo quản lâu dài, tiện lợi trong việc sử dụng và góp phần bảo vệ môi trường, rượu vang bịch đang ngày càng được ưa chuộng trên toàn thế giới. Hãy thử trải nghiệm rượu vang bịch và tận hưởng những lợi ích mà nó mang lại cho bạn và gia đình.

--------------------------------

D.CHEERY WINE - NƠI THỎA MÃN ĐAM MÊ RƯỢU VANG CỦA BẠN

☎️ Hotline: 0934 31 23 23

☎️ Hotline dự phòng: 0969 772 656

📍436 Nguyễn Văn Cừ, Hồng Hải, Hạ Long, Quảng Ninh

Bài viết liên quan:

So sánh nấm men tự nhiên và nấm men thương mại trong sản xuất rượu vang

Trong nghệ thuật làm rượu vang, nếu như quả nho mang đến "cấu trúc" thì nấm men chính là "linh hồn" đánh thức tiềm năng hương vị của nước ép nho. Quá trình lên men (Fermentation) không đơn thuần là việc nấm men ăn đường trong nước nho để chuyển hóa thành cồn (C2H5OH) và khí carbon dioxide (CO2), mà còn tạo ra hàng loạt các hợp chất dễ bay hơi như ester, aldehyde, hợp chất lưu huỳnh... quyết định nên cấu trúc và hương thơm của chai rượu. Tuy nhiên, đứng trước lựa chọn loại men để sản xuất, các...

Khám phá phương pháp sản xuất rượu vang RIPASSO

Nếu bạn là một người yêu thích rượu vang Ý, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến danh tiếng lẫy lừng của những chai Amarone della Valpolicella đậm đà và đắt đỏ. Nhưng nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm tương tự với mức giá dễ tiếp cận hơn, thì vang Ripasso chính là câu trả lời hoàn hảo. Được mệnh danh là "Baby Amarone" (Tiểu Amarone), phương pháp Ripasso là một kỹ thuật làm vang vô cùng độc đáo và thông minh của người dân vùng Veneto. Dưới đây, D.CHEERY WINE sẽ mang đến cho bạn một cái nhìn chuyên...

Thông tin trên nhãn chai Champagne nói lên điều gì?

Nhãn mác trên một chai rượu Champagne không chỉ là phương tiện nhận diện thương hiệu mà còn là một "bản đồ thông tin" cung cấp mọi chi tiết quan trọng nhất về chai vang đó. Biết cách đọc nhãn chai, bạn sẽ dễ dàng nắm rõ nguồn gốc, đặc điểm, giống nho và chất lượng của từng loại Champagne để đưa ra lựa chọn hoàn hảo nhất cho bữa tiệc của mình. Bài viết dưới đây của D.CHEERY WINE sẽ giúp bạn giải mã toàn bộ những thuật ngữ chuyên ngành thường xuất hiện trên nhãn chai rượu Champagne một...

Kỹ thuật ngâm ủ kéo dài (Extended Maceration) trong sản xuất vang đỏ

Trong quá trình sản xuất vang đỏ, thời gian tiếp xúc giữa nước nho, rượu vang với vỏ và hạt nho có ảnh hưởng đáng kể đến màu sắc, hương thơm và cấu trúc của thành phẩm. Bên cạnh những phương pháp lên men truyền thống, các nhà làm vang còn áp dụng nhiều kỹ thuật kiểm soát quá trình chiết xuất để tạo nên những dòng vang có phong cách và đặc tính riêng. Một trong những kỹ thuật được sử dụng trong sản xuất vang đỏ là ngâm ủ kéo dài - Extended Maceration. Đây là phương pháp kéo...

Batonnage là gì? Kỹ thuật khuấy cặn giúp rượu vang trở nên béo mượt và phức hợp hơn

Trong quá trình sản xuất rượu vang, lớp cặn hình thành sau lên men thường được xem là một phần cần loại bỏ để rượu trở nên trong và ổn định hơn. Tuy nhiên, không phải mọi loại cặn đều vô giá trị. Đối với nhiều nhà làm vang, đặc biệt là các nhà sản xuất vang trắng cao cấp, lớp cặn nấm men mịn (fine lees) lại là một yếu tố quan trọng góp phần tạo nên cấu trúc, chiều sâu hương vị và phong cách riêng của rượu. Chính từ đó, kỹ thuật Bâtonnage ra đời và trở thành...

Whole Bunch là gì? Vì sao nhiều nhà sản xuất sử dụng cả chùm nho để lên men rượu vang?

Trong sản xuất rượu vang hiện đại, phần lớn nho sau khi thu hoạch sẽ được tách cuống trước khi đưa vào bồn lên men. Tuy nhiên, nhiều nhà làm vang trên thế giới vẫn lựa chọn một phương pháp truyền thống hơn: lên men cùng toàn bộ chùm nho. Kỹ thuật này được gọi là Whole Bunch Fermentation hoặc Whole Cluster Fermentation. Phương pháp sử dụng cả chùm nho không chỉ ảnh hưởng đến quá trình lên men mà còn tác động trực tiếp đến hương thơm, cấu trúc tannin, cảm giác trong miệng và phong cách của rượu vang...

Oxidation là gì? Hiểu đúng về quá trình oxy hóa trong rượu vang

Trong thế giới rượu vang, oxy vừa là một người bạn đồng hành, vừa có thể trở thành nguyên nhân làm suy giảm chất lượng rượu nếu không được kiểm soát. Chính vì vậy, thuật ngữ Oxidation (oxy hóa) luôn được nhắc đến khi tìm hiểu về quá trình sản xuất, bảo quản và thưởng thức rượu vang. Nhiều người chỉ nhận ra hiện tượng oxy hóa khi để một chai vang đã mở qua đêm và cảm thấy hương vị không còn hấp dẫn như ban đầu. Tuy nhiên, trên thực tế, oxidation xuất hiện ở hầu hết các giai...

Uống Rượu Vang Trước Khi Ngủ Có Tốt Không? Những Điều Bạn Nên Biết

Nhiều người có thói quen thưởng thức một ly rượu vang vào buổi tối như một cách thư giãn sau ngày dài làm việc. Không ít ý kiến cho rằng uống rượu vang trước khi ngủ có thể giúp dễ đi vào giấc ngủ hơn, đồng thời mang lại một số lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách. Vậy thực tế uống rượu vang trước khi ngủ có tốt không? Nên uống như thế nào để vừa tận hưởng hương vị rượu vang, vừa hạn chế những tác động không mong muốn? Hãy cùng D.CHEERY WINE tìm hiểu...
Bản quyền © 2020, D.Cheery Wine Việt Nam. Cung cấp bởi Sapo.
Lên đầu trang
D.Cheery Wine - Shop rượu vang Hạ Long D.Cheery Wine - Shop rượu vang Hạ Long D.Cheery Wine - Shop rượu vang Hạ Long
Trang chủ Danh mục Liên hệ Tài khoản Giỏ hàng
Tải app D.CHEERY
Tải app D.CHEERY
Mã QR Tải App Quét QR để tải app tại cửa hàng