Những điều bạn cần biết về rượu vang bịch

Rượu vang bịch, hay còn gọi là "bag-in-box wine", đang ngày càng phổ biến trên thị trường và thu hút sự chú ý của nhiều người yêu thích rượu vang. Với nhiều ưu điểm về giá cả, tiện lợi và bảo quản, rượu vang bịch đã trở thành lựa chọn hàng đầu cho nhiều buổi tiệc và sự kiện. Bài viết này, D.Cheery Wine sẽ giới thiệu bạn đọc thông tin cơ bản về rượu vang bịch, thời gian bảo quản và cách bảo quản trước và sau khi mở.

Thông tin cơ bản về rượu vang bịch

Rượu vang bịch là gì?

Rượu vang bịch là một loại rượu được đóng gói trong một túi nhôm hoặc túi nilon dày, hoặc đôi khi là bên trong hộp giấy. Túi này thường có một vòi xả nhỏ để dễ dàng lấy rượu ra mà không cần mở toàn bộ bao bì. Thiết kế này giúp bảo quản rượu tốt hơn, hạn chế tiếp xúc với không khí, giữ cho rượu tươi ngon trong thời gian dài hơn so với các loại rượu vang đóng chai thông thường.

Lịch sử phát triển của rượu vang bịch

Rượu vang bịch ra đời vào những năm 1960 tại Úc, khi các nhà sản xuất rượu tìm kiếm một giải pháp đóng gói mới để bảo quản rượu lâu hơn. Đến nay, rượu vang bịch trở nên ngày càng phổ biến và rất được ưa chuộng trên toàn thế giới, đặc biệt là tại châu Âu và châu Mỹ.

Rượu vang bịch để được bao lâu?

Trước khi mở

Rượu vang bịch có thời gian bảo quản tương đối dài nếu chưa mở. Với điều kiện bảo quản đúng cách, rượu vang bịch có thể giữ được chất lượng khá lâu. 

Sau khi mở

Một trong những ưu điểm lớn nhất của rượu vang bịch là thời gian bảo quản sau khi mở. Nhờ vào thiết kế túi đựng và vòi xả, rượu vang bịch có thể giữ được độ ngon từ 4 đến 6 tuần sau khi mở, tùy thuộc vào loại rượu và điều kiện bảo quản, thậm chí sẽ còn lâu hơn nếu như bạn giữ nó trong tủ lạnh. So với rượu vang đóng chai, thường chỉ giữ được từ 3 đến 5 ngày sau khi mở, rượu vang bịch rõ ràng có ưu thế vượt trội.

Cách bảo quản rượu vang bịch

Trước khi mở

  • Bảo quản ở nhiệt độ thích hợp: Rượu vang bịch nên được bảo quản ở nhiệt độ từ 12°C đến 18°C. Nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp đều có thể ảnh hưởng đến chất lượng của rượu.
  • Tránh ánh sáng mặt trời: Ánh sáng mặt trời trực tiếp có thể gây ra phản ứng hóa học trong rượu, làm giảm chất lượng và hương vị của rượu vang bịch. Vì vậy, bạn nên bảo quản rượu vang bịch ở nơi tối và thoáng mát.
  • Đặt ở nơi khô ráo: Độ ẩm quá cao có thể làm hỏng hộp giấy bên ngoài của rượu vang bịch. Nên bảo quản rượu ở nơi khô ráo để đảm bảo bao bì luôn trong tình trạng tốt.

Sau khi mở

  • Giữ ở nhiệt độ thấp: Sau khi mở, rượu vang bịch nên được bảo quản ở nhiệt độ từ 5°C đến 10°C, tương đương với nhiệt độ tủ lạnh. Điều này giúp giữ cho rượu luôn tươi ngon và không bị oxy hóa.
  • Để trong tủ lạnh: Đặt rượu vang bịch trong tủ lạnh sau khi mở để kéo dài thời gian bảo quản. Nếu không có tủ lạnh, bạn nên đặt rượu ở nơi mát mẻ và tránh ánh sáng.
  • Đảm bảo vòi xả được đóng kín: Sau mỗi lần sử dụng, bạn cần đảm bảo vòi xả của rượu vang bịch được đóng kín để ngăn không khí xâm nhập vào túi, giữ cho rượu không bị oxy hóa.

Những lợi ích khi sử dụng rượu vang bịch

Tiết kiệm chi phí

Rượu vang bịch thường có giá thành rẻ hơn so với rượu vang đóng chai, do chi phí sản xuất và vận chuyển thấp hơn. Điều này giúp bạn tiết kiệm được một khoản tiền đáng kể khi mua rượu vang bịch cho các buổi tiệc hoặc sự kiện lớn.

Tiện lợi và dễ dàng sử dụng

Với thiết kế túi và vòi xả, rượu vang bịch rất dễ dàng sử dụng. Bạn không cần phải lo lắng về việc tìm dụng cụ mở nắp chai hay sợ làm đổ rượu. Hơn nữa, rượu vang bịch nhẹ nhàng và dễ dàng mang theo khi đi picnic hoặc dã ngoại.

Bảo vệ môi trường

Rượu vang bịch sử dụng ít nguyên liệu và năng lượng để sản xuất so với rượu vang đóng chai, do đó giảm thiểu lượng khí thải carbon ra môi trường. Ngoài ra, bao bì của rượu vang bịch cũng dễ dàng tái chế, góp phần bảo vệ môi trường.

Kết luận

Rượu vang bịch không chỉ là lựa chọn tuyệt vời về mặt kinh tế mà còn mang lại nhiều lợi ích về bảo quản và sử dụng. Với thời gian bảo quản lâu dài, tiện lợi trong việc sử dụng và góp phần bảo vệ môi trường, rượu vang bịch đang ngày càng được ưa chuộng trên toàn thế giới. Hãy thử trải nghiệm rượu vang bịch và tận hưởng những lợi ích mà nó mang lại cho bạn và gia đình.

--------------------------------

D.CHEERY WINE - NƠI THỎA MÃN ĐAM MÊ RƯỢU VANG CỦA BẠN

☎️ Hotline: 0934 31 23 23

☎️ Hotline dự phòng: 0969 772 656

📍436 Nguyễn Văn Cừ, Hồng Hải, Hạ Long, Quảng Ninh

Bài viết liên quan:

Riserva là gì trong rượu vang Ý? Cách hiểu đúng khi đọc nhãn chai

Trong thế giới Rượu vang Ý, có những thuật ngữ chỉ cần xuất hiện trên nhãn chai là lập tức tạo cảm giác cao cấp hơn. “Riserva” là một trong số đó. Tuy nhiên, nhiều người thường hiểu đơn giản rằng Riserva chỉ có nghĩa là “được ủ lâu hơn nên ngon hơn”. Thực tế, cách hiểu này chưa hoàn toàn đầy đủ. Riserva là thuật ngữ dùng để chỉ một phiên bản rượu có quy chuẩn riêng trong cùng một tên gọi xuất xứ (appellation). Ở Ý, mỗi vùng sản xuất vang sẽ có bộ quy định riêng về thời...

Producer trong rượu vang là gì? Cách đọc nhãn chai và nhận diện "chữ ký" của nhà sản xuất

Trong giới mộ điệu rượu vang, nếu giống nho là "nguyên liệu" và vùng đất (terroir) là "nền tảng", thì Producer (Nhà sản xuất) chính là người nghệ nhân tạo nên linh hồn của chai rượu. Việc thấu hiểu khái niệm Producer không chỉ giúp bạn đọc chuẩn nhãn chai mà còn là chìa khóa để xác định phong cách và chất lượng thực sự của sản phẩm trước khi mở nút. Cùng D.CHEERY WINE phân tích chi tiết vai trò của Producer và cách phân biệt các chủ thể liên quan trên nhãn rượu vang. 1. Khái niệm Producer Theo quy chuẩn...

Sur Lie là gì? Tìm hiểu kỹ thuật nuôi rượu trên cặn men và tác động đến hương vị

Sur Lie là một trong những kỹ thuật quan trọng trong sản xuất rượu vang, đặc biệt là vang trắng và vang sủi tăm. Dù nghe có vẻ mang tính kỹ thuật thuần túy, nhưng Sur Lie lại là yếu tố trực tiếp tạo nên sự khác biệt về cấu trúc (texture) và độ phức hợp trong hương vị mà người yêu vang có thể dễ dàng cảm nhận được. Cùng D.CHEERY WINE phân tích sâu hơn về phương pháp này và cách nó định hình phong cách của một chai rượu. 1. Định nghĩa Sur Lie và các thuật ngữ liên...

Phân hạng rượu vang Nam Phi

Nam Phi ngày càng khẳng định vị thế trên bản đồ rượu vang thế giới nhờ sự đa dạng về giống nho, phong cách và chất lượng. Để hiểu rõ hơn về giá trị của từng chai vang, việc nắm được hệ thống phân hạng rượu vang Nam Phi là điều vô cùng quan trọng. Trong bài viết này, D.CHEERY WINE sẽ giúp bạn tiếp cận toàn diện từ tổng quan, hệ thống phân loại cho đến các quy định pháp lý cốt lõi của quốc gia này. Tổng quan về rượu vang Nam Phi Ngành rượu vang Nam Phi có lịch...

Những Vùng Rượu Vang Quan Trọng Của Nam Phi 

Nam Phi được xem là một trong những trung tâm sản xuất rượu vang quan trọng nhất tại bán cầu Nam. Không chỉ sở hữu lịch sử lâu đời, quốc gia này còn nổi bật bởi sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống châu Âu và tư duy sản xuất hiện đại. Chính yếu tố terroir - bao gồm khí hậu, thổ nhưỡng và vị trí địa lý - đã tạo nên bản sắc riêng biệt cho từng vùng rượu vang Nam Phi, góp phần đưa quốc gia này trở lại mạnh mẽ trên bản đồ vang thế giới. Tổng quan...

Những Điều Cần Biết Về Rượu Vang Nam Phi

Rượu vang Nam Phi từng là một cái tên khá xa lạ trên bản đồ tiêu dùng toàn cầu. Khoảng hơn một thập kỷ trước, rất khó để bắt gặp những chai vang đến từ quốc gia này tại các cửa hàng bán lẻ. Phần lớn sản lượng nho khi đó được sử dụng cho mục đích chưng cất rượu mạnh thay vì sản xuất vang thành phẩm. Tuy nhiên, Nam Phi ngày nay không chỉ là một trong những quốc gia sản xuất rượu vang lớn trên thế giới mà còn được đánh giá cao về chất lượng, đặc biệt ở...

Ủ trên lees (cặn men): Bí quyết tạo chiều sâu và kết cấu cho rượu vang

Trong nghệ thuật làm rượu vang, chất lượng không chỉ đến từ giống nho hay terroir, mà còn được định hình mạnh mẽ bởi kỹ thuật vinification. Một trong những phương pháp tinh tế nhưng mang lại ảnh hưởng sâu sắc đến cấu trúc và hương vị rượu chính là ủ trên lees (cặn men) - hay còn gọi là sur lie. Lees (cặn men) là gì? Trong quá trình lên men, nấm men được bổ sung vào nước nho để chuyển hóa đường thành rượu và khí CO₂. Khi quá trình này hoàn tất, các tế bào nấm men chết sẽ lắng...

Cách làm lạnh rượu vang nhanh chóng: Chuẩn gu thưởng thức

Rượu vang không chỉ ngon ở chất rượu, mà còn ở nhiệt độ phục vụ. Một chai vang quá ấm sẽ trở nên nặng nề, thiếu cân bằng. Ngược lại, nếu quá lạnh, các tầng hương tinh tế sẽ bị “đóng lại”, khiến trải nghiệm trở nên nhạt nhòa. Vậy làm sao để đưa rượu về nhiệt độ lý tưởng trong thời gian ngắn, đặc biệt trước những buổi tiệc quan trọng? Dưới đây là những phương pháp đơn giản - hiệu quả - được giới sành rượu áp dụng thực tế: 1. Làm lạnh nhanh bằng ngăn đá (giải pháp tức thời) Khi...
Bản quyền © 2020, D.Cheery Wine Việt Nam. Cung cấp bởi Sapo.
Lên đầu trang
D.Cheery Wine | Shop rượu vang Hạ Long D.Cheery Wine | Shop rượu vang Hạ Long D.Cheery Wine | Shop rượu vang Hạ Long
Trang chủ Danh mục Liên hệ Tài khoản Giỏ hàng