Những điều bạn cần biết về rượu vang bịch

Rượu vang bịch, hay còn gọi là "bag-in-box wine", đang ngày càng phổ biến trên thị trường và thu hút sự chú ý của nhiều người yêu thích rượu vang. Với nhiều ưu điểm về giá cả, tiện lợi và bảo quản, rượu vang bịch đã trở thành lựa chọn hàng đầu cho nhiều buổi tiệc và sự kiện. Bài viết này, D.Cheery Wine sẽ giới thiệu bạn đọc thông tin cơ bản về rượu vang bịch, thời gian bảo quản và cách bảo quản trước và sau khi mở.

Thông tin cơ bản về rượu vang bịch

Rượu vang bịch là gì?

Rượu vang bịch là một loại rượu được đóng gói trong một túi nhôm hoặc túi nilon dày, hoặc đôi khi là bên trong hộp giấy. Túi này thường có một vòi xả nhỏ để dễ dàng lấy rượu ra mà không cần mở toàn bộ bao bì. Thiết kế này giúp bảo quản rượu tốt hơn, hạn chế tiếp xúc với không khí, giữ cho rượu tươi ngon trong thời gian dài hơn so với các loại rượu vang đóng chai thông thường.

Lịch sử phát triển của rượu vang bịch

Rượu vang bịch ra đời vào những năm 1960 tại Úc, khi các nhà sản xuất rượu tìm kiếm một giải pháp đóng gói mới để bảo quản rượu lâu hơn. Đến nay, rượu vang bịch trở nên ngày càng phổ biến và rất được ưa chuộng trên toàn thế giới, đặc biệt là tại châu Âu và châu Mỹ.

Rượu vang bịch để được bao lâu?

Trước khi mở

Rượu vang bịch có thời gian bảo quản tương đối dài nếu chưa mở. Với điều kiện bảo quản đúng cách, rượu vang bịch có thể giữ được chất lượng khá lâu. 

Sau khi mở

Một trong những ưu điểm lớn nhất của rượu vang bịch là thời gian bảo quản sau khi mở. Nhờ vào thiết kế túi đựng và vòi xả, rượu vang bịch có thể giữ được độ ngon từ 4 đến 6 tuần sau khi mở, tùy thuộc vào loại rượu và điều kiện bảo quản, thậm chí sẽ còn lâu hơn nếu như bạn giữ nó trong tủ lạnh. So với rượu vang đóng chai, thường chỉ giữ được từ 3 đến 5 ngày sau khi mở, rượu vang bịch rõ ràng có ưu thế vượt trội.

Cách bảo quản rượu vang bịch

Trước khi mở

  • Bảo quản ở nhiệt độ thích hợp: Rượu vang bịch nên được bảo quản ở nhiệt độ từ 12°C đến 18°C. Nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp đều có thể ảnh hưởng đến chất lượng của rượu.
  • Tránh ánh sáng mặt trời: Ánh sáng mặt trời trực tiếp có thể gây ra phản ứng hóa học trong rượu, làm giảm chất lượng và hương vị của rượu vang bịch. Vì vậy, bạn nên bảo quản rượu vang bịch ở nơi tối và thoáng mát.
  • Đặt ở nơi khô ráo: Độ ẩm quá cao có thể làm hỏng hộp giấy bên ngoài của rượu vang bịch. Nên bảo quản rượu ở nơi khô ráo để đảm bảo bao bì luôn trong tình trạng tốt.

Sau khi mở

  • Giữ ở nhiệt độ thấp: Sau khi mở, rượu vang bịch nên được bảo quản ở nhiệt độ từ 5°C đến 10°C, tương đương với nhiệt độ tủ lạnh. Điều này giúp giữ cho rượu luôn tươi ngon và không bị oxy hóa.
  • Để trong tủ lạnh: Đặt rượu vang bịch trong tủ lạnh sau khi mở để kéo dài thời gian bảo quản. Nếu không có tủ lạnh, bạn nên đặt rượu ở nơi mát mẻ và tránh ánh sáng.
  • Đảm bảo vòi xả được đóng kín: Sau mỗi lần sử dụng, bạn cần đảm bảo vòi xả của rượu vang bịch được đóng kín để ngăn không khí xâm nhập vào túi, giữ cho rượu không bị oxy hóa.

Những lợi ích khi sử dụng rượu vang bịch

Tiết kiệm chi phí

Rượu vang bịch thường có giá thành rẻ hơn so với rượu vang đóng chai, do chi phí sản xuất và vận chuyển thấp hơn. Điều này giúp bạn tiết kiệm được một khoản tiền đáng kể khi mua rượu vang bịch cho các buổi tiệc hoặc sự kiện lớn.

Tiện lợi và dễ dàng sử dụng

Với thiết kế túi và vòi xả, rượu vang bịch rất dễ dàng sử dụng. Bạn không cần phải lo lắng về việc tìm dụng cụ mở nắp chai hay sợ làm đổ rượu. Hơn nữa, rượu vang bịch nhẹ nhàng và dễ dàng mang theo khi đi picnic hoặc dã ngoại.

Bảo vệ môi trường

Rượu vang bịch sử dụng ít nguyên liệu và năng lượng để sản xuất so với rượu vang đóng chai, do đó giảm thiểu lượng khí thải carbon ra môi trường. Ngoài ra, bao bì của rượu vang bịch cũng dễ dàng tái chế, góp phần bảo vệ môi trường.

Kết luận

Rượu vang bịch không chỉ là lựa chọn tuyệt vời về mặt kinh tế mà còn mang lại nhiều lợi ích về bảo quản và sử dụng. Với thời gian bảo quản lâu dài, tiện lợi trong việc sử dụng và góp phần bảo vệ môi trường, rượu vang bịch đang ngày càng được ưa chuộng trên toàn thế giới. Hãy thử trải nghiệm rượu vang bịch và tận hưởng những lợi ích mà nó mang lại cho bạn và gia đình.

--------------------------------

D.CHEERY WINE - NƠI THỎA MÃN ĐAM MÊ RƯỢU VANG CỦA BẠN

☎️ Hotline: 0934 31 23 23

☎️ Hotline dự phòng: 0969 772 656

📍436 Nguyễn Văn Cừ, Hồng Hải, Hạ Long, Quảng Ninh

Bài viết liên quan:

Batonnage là gì? Kỹ thuật khuấy cặn giúp rượu vang trở nên béo mượt và phức hợp hơn

Trong quá trình sản xuất rượu vang, lớp cặn hình thành sau lên men thường được xem là một phần cần loại bỏ để rượu trở nên trong và ổn định hơn. Tuy nhiên, không phải mọi loại cặn đều vô giá trị. Đối với nhiều nhà làm vang, đặc biệt là các nhà sản xuất vang trắng cao cấp, lớp cặn nấm men mịn (fine lees) lại là một yếu tố quan trọng góp phần tạo nên cấu trúc, chiều sâu hương vị và phong cách riêng của rượu. Chính từ đó, kỹ thuật Bâtonnage ra đời và trở thành...

Whole Bunch là gì? Vì sao nhiều nhà sản xuất sử dụng cả chùm nho để lên men rượu vang?

Trong sản xuất rượu vang hiện đại, phần lớn nho sau khi thu hoạch sẽ được tách cuống trước khi đưa vào bồn lên men. Tuy nhiên, nhiều nhà làm vang trên thế giới vẫn lựa chọn một phương pháp truyền thống hơn: lên men cùng toàn bộ chùm nho. Kỹ thuật này được gọi là Whole Bunch Fermentation hoặc Whole Cluster Fermentation. Phương pháp sử dụng cả chùm nho không chỉ ảnh hưởng đến quá trình lên men mà còn tác động trực tiếp đến hương thơm, cấu trúc tannin, cảm giác trong miệng và phong cách của rượu vang...

Oxidation là gì? Hiểu đúng về quá trình oxy hóa trong rượu vang

Trong thế giới rượu vang, oxy vừa là một người bạn đồng hành, vừa có thể trở thành nguyên nhân làm suy giảm chất lượng rượu nếu không được kiểm soát. Chính vì vậy, thuật ngữ Oxidation (oxy hóa) luôn được nhắc đến khi tìm hiểu về quá trình sản xuất, bảo quản và thưởng thức rượu vang. Nhiều người chỉ nhận ra hiện tượng oxy hóa khi để một chai vang đã mở qua đêm và cảm thấy hương vị không còn hấp dẫn như ban đầu. Tuy nhiên, trên thực tế, oxidation xuất hiện ở hầu hết các giai...

Uống Rượu Vang Trước Khi Ngủ Có Tốt Không? Những Điều Bạn Nên Biết

Nhiều người có thói quen thưởng thức một ly rượu vang vào buổi tối như một cách thư giãn sau ngày dài làm việc. Không ít ý kiến cho rằng uống rượu vang trước khi ngủ có thể giúp dễ đi vào giấc ngủ hơn, đồng thời mang lại một số lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách. Vậy thực tế uống rượu vang trước khi ngủ có tốt không? Nên uống như thế nào để vừa tận hưởng hương vị rượu vang, vừa hạn chế những tác động không mong muốn? Hãy cùng D.CHEERY WINE tìm hiểu...

Wine Body là gì? Cách phân biệt Light, Medium và Full-Bodied Wine

Khi tìm hiểu về rượu vang, nhiều người thường chú ý đến giống nho, vùng trồng hay nồng độ cồn. Tuy nhiên, có một khái niệm đóng vai trò quan trọng không kém trong việc định hình trải nghiệm thưởng thức, đó là Wine Body. Đây là yếu tố giúp người uống cảm nhận được một chai vang mang phong cách nhẹ nhàng, cân bằng hay đậm đà. Hiểu đúng về Wine Body không chỉ giúp bạn lựa chọn rượu phù hợp với khẩu vị cá nhân mà còn dễ dàng kết hợp rượu vang với món ăn. Trong bài viết này,...

Grape Variety là gì? Vai trò của giống nho trong rượu vang

Khi bắt đầu tìm hiểu về rượu vang, người mới thường bắt gặp rất nhiều thuật ngữ chuyên môn như terroir, appellation, vintage hay producer. Tuy nhiên, trong số đó, Grape Variety là một khái niệm cơ bản nhưng đặc biệt quan trọng, bởi đây thường là thông tin đầu tiên giúp người uống hình dung được phong cách của một chai vang. Thực tế, rất nhiều người lựa chọn rượu dựa trên giống nho trước khi quan tâm đến vùng trồng hay nhà sản xuất. Có người yêu thích Sauvignon Blanc vì sự tươi mát và hương thơm sống động,...

Riserva là gì trong rượu vang Ý? Cách hiểu đúng khi đọc nhãn chai

Trong thế giới Rượu vang Ý, có những thuật ngữ chỉ cần xuất hiện trên nhãn chai là lập tức tạo cảm giác cao cấp hơn. “Riserva” là một trong số đó. Tuy nhiên, nhiều người thường hiểu đơn giản rằng Riserva chỉ có nghĩa là “được ủ lâu hơn nên ngon hơn”. Thực tế, cách hiểu này chưa hoàn toàn đầy đủ. Riserva là thuật ngữ dùng để chỉ một phiên bản rượu có quy chuẩn riêng trong cùng một tên gọi xuất xứ (appellation). Ở Ý, mỗi vùng sản xuất vang sẽ có bộ quy định riêng về thời...

Producer trong rượu vang là gì? Cách đọc nhãn chai và nhận diện "chữ ký" của nhà sản xuất

Trong giới mộ điệu rượu vang, nếu giống nho là "nguyên liệu" và vùng đất (terroir) là "nền tảng", thì Producer (Nhà sản xuất) chính là người nghệ nhân tạo nên linh hồn của chai rượu. Việc thấu hiểu khái niệm Producer không chỉ giúp bạn đọc chuẩn nhãn chai mà còn là chìa khóa để xác định phong cách và chất lượng thực sự của sản phẩm trước khi mở nút. Cùng D.CHEERY WINE phân tích chi tiết vai trò của Producer và cách phân biệt các chủ thể liên quan trên nhãn rượu vang. 1. Khái niệm Producer Theo quy chuẩn...
Bản quyền © 2020, D.Cheery Wine Việt Nam. Cung cấp bởi Sapo.
Lên đầu trang
D.Cheery Wine - Shop rượu vang Hạ Long D.Cheery Wine - Shop rượu vang Hạ Long D.Cheery Wine - Shop rượu vang Hạ Long
Trang chủ Danh mục Liên hệ Tài khoản Giỏ hàng