Mốc thời gian lịch sử trong quá trình hình thành rượu vang D.Cheery Wine

Mốc thời gian lịch sử trong quá trình hình thành rượu vang

Đăng bởi: Phan Hữu Mạnh - 07/02/2023

Rượu vang là thức uống phổ biến của nhân loại từ hàng nghìn năm nay. Sở thích tự nhiên của chúng ta đối với thức uống này bắt nguồn từ hương vị tuyệt vời, đặc tính dinh dưỡng và nhất là tác dụng hướng thần (gây say) của nó.

Trong số tất cả các loại đồ uống có cồn, không có loại nào có tác động lớn như rượu vang đối với xã hội. Việc buôn bán rượu vang giữa các nền văn hóa đã mở ra các kênh cho các ý tưởng tôn giáo và triết học lan rộng khắp châu Âu. Rượu cũng thường được nhắc đến trong kinh thánh từ Noah và những cây nho của ông, cho đến Chúa Jesus, có lẽ là cả những nhà sản xuất rượu ngon nhất cho đến nay.

Để mà kể hết về lịch sử trường kỳ về sự hình thành của rượu vang thì khá tốn thời gian nên D.CHEERY WINE tóm tắt một số mốc thời gian tiêu biểu trong quá trình hình thành thứ thức uống có cồn lịch sử này:

4100 năm TCN: Nơi sản xuất rượu lâu đời nhất được biết đến là ở những hang động ở Armenia. Hồi đó trong rượu có TRO, NHỰA THÔNG và ĐỒNG
3000 năm TCN: Rượu được đựng trong những bình rượu ĐẤT SÉT (amphorae) và bịt lại bằng VẢI THẤM DẦU hoặc đổ DẦU OLIVE lên trên chai rượu.
800 năm TCN: Những người ROMANS và HY LẠP CỔ ĐẠI đã dùng NÚT BẦN bịt nắp chai rượu. Họ thấy dần thay thế sang chúng khi thấy hiệu quả của nó.
Thế kỷ 17: Chai thủy tinh được sản xuất những năm 3000 TCN ở Bắc Syria. Nhưng đến tận mãi thế kỷ 17 và sự phát minh của LÒ LỬA ĐỐT THAN thì thủy tinh mới trở thành một cách để chứa rượu.
1920: Ý tưởng bắt đầu từ những năm 1920 bởi một nhà triết gia người Úc RUDOLPH STEINER người dạy cho những người nông dân về việc cải tạo độ màu mỡ của đất, sự tăng trưởng của cây trồng,... để tạo thành một hệ sinh thái, hữu ích cho việc TRỒNG NHO sau này.
Những năm 1960: Quản lý điều hành của một công ty làm rượu tại Úc đã nghĩ ra ý tưởng về HỘP RƯỢU - một bàng nhựa có van kín được bảo vệ trong một hộp làm bằng ván sợi.
Những năm 1970: Nút vặn Stelvin phát triển vào cuối những năm 1960 và sau đó lần được thương mại hóa vào năm 1972 bởi nhà máy rượu Thụy Sĩ Hammel.
2009: Công ty rượu Napa ở California sáng tạo ra phương thức tái sử dụng bằng cách sử dụng máy phát điện để tạo ra nhiên liệu hydrogen từ chất thải rượu
2012: Có một thời điểm RƯỢU VÒI trở thành trào lưu. Nó nổi lên ở rất nhiều quán bar và nhà hàng. Nó tiết kiệm phí đóng gói, vận chuyển và chất thải sản phẩm.
2017: MÁY BAY KHÔNG NGƯỜI LÁI (Drone/Flycam) đang dần thay đổi cách các vườn trồng nho sản xuất rượu. Với các bức ảnh từ trên không trung, các nhà máy rượu có thể thu thập dữ liệu tốt nhất để có thể tạo ra các phương pháp bón phân hiệu quả.