Rượu vang ngon cho dịp Đại lễ 30/4 - 1/5

Sau Tết Nguyên Đán thì dịp lễ 30/4-1/5 là kỳ nghỉ lễ dài trong năm. Đây cũng là khoảng thời gian để mọi người đi du lịch xả stress, hoặc số đông sẽ chọn tụ tập tại nhà người thân, bạn bè để cùng nhau quây quần bên bữa tiệc. Hoặc với các tổ chức doanh nghiệp, đây cũng là lúc để mọi người cùng nhau tổ chức những bữa tiệc giao lưu thân thiết. Và tất nhiên, cuộc vui sẽ càng trở nên giòn giã hơn với sự xuất hiện của những chai vang thơm ngon hảo hạng.

Trong kỳ nghỉ lễ dài 5 ngày năm nay, bạn đã lựa chọn được chai rượu vang nào để cùng người thân, bạn bè tụ tập thưởng thức chưa? Nếu chưa, hãy để D.Cheery Wine gợi ý cho bạn những dòng vang hấp dẫn đáng thử nhé!

Các dòng vang phổ biến

Hiện nay, có rất nhiều loại vang khác nhau được mọi người ưa chuộng, từ vang trắng, vang đỏ, vang sủi, hay vang hồng … nhưng phổ biến nhất vẫn là 2 dòng vang trắng và vang đỏ bởi tính phổ biến và sự phù hợp với thị hiếu của chúng.

Rượu vang đỏ
Rượu vang đỏ được sản xuất từ trái nho đen (đỏ), nổi tiếng nhất phải kể đến những giống nho như  Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot và Syrah… Dòng rượu vang đỏ thường sẽ có hương vị mạnh mẽ, body đầy đặn và có nồng độ cao hơn so với những loại vang khác.

Rượu vang trắng
Rượu vang trắng được sản xuất từ những trái nho xanh, phổ biến nhất là từ các giống nho Chardonnay, Sauvignon Blanc, Moscato và Pinot Grigio… Khác với rượu vang đỏ, vang trắng sẽ sở hữu hương vị nhẹ nhàng, tươi mới và thanh mát với nồng độ dễ chịu hơn so với những loại vang khác. Vì vậy, các chị em phụ nữ thường rất thích thưởng thức vang trắng.

Lựa chọn rượu vang cho dịp Đại lễ 30/4 - 1/5

Rượu vang đỏ

Nếu bạn muốn lựa chọn vang đỏ để thưởng thức, hãy chọn những thương hiệu vang có hương vị đầy đặn và cấu trúc tốt, với hương thơm phức hợp của quả mọng đen, gia vị và gỗ sồi. Nổi bật trong số này có thể kể đến những chai vang làm từ giống nho huyền thoại Cabernet Sauvignon với hương thơm phức hợp, hương vị đậm đà.

RƯỢU VANG CHILE SAN PEDRO GATO NEGRO 9 LIVES RESERVE, CABERNET SAUVIGNON

RƯỢU VANG CHILE VALDIVIESO CABERNET SAUVIGNON SINGLE VINEYARD

Rượu vang đỏ từ giống nho Merlot cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời, nổi bật với hương thơm của trái cây và hậu vị mềm mại trong vòm miệng.

RƯỢU VANG PHÁP CHATEAU LA DOUCE

Hoặc rất nhiều thương hiệu vang thơm ngon được làm từ các giống nho đỏ blend lại với nhau, tạo nên phức hợp hương vị vừa mượt mà vừa quyến rũ.

RƯỢU VANG PHÁP CHATEAU TOUR SERAN

Rượu vang trắng

Rượu vang trắng sở hữu hương thơm hoa quả tươi mát cùng màu sắc tươi mới cũng là một sự lựa chọn rất đáng để mọi người thưởng thức trong dịp lễ 30/4-1/5 này. Nếu như vang trắng từ giống nho Chardonnay nổi bật với hương thơm phức hợp giữa vị kem và hoa quả thì rượu vang từ giống nho Sauvignon Blanc lại gây ấn tượng với sự chua nhẹ cùng vị trái cây như chanh, cam, xoài... ngay từ lần thử đầu tiên.

RƯỢU VANG NAM PHI PROTEA CHENIN BLANC

RƯỢU VANG CHILE GATO SAN PEDRO NEGRO 9 LIVES RESERVE SAUVIGNON BLANC

Rượu vang hồng

Rượu vang hồng là sự kết hợp của hương vị của rượu vang đỏ và trắng, với hương thơm tươi mát của trái cây đỏ và hương vị đậm đà như rượu vang đỏ. Rượu vang hồng được ủ lên men từ 1 đến 3 ngày và thường có màu hồng nhạt. Loại rượu vang hồng phổ biến nhất là Rosé, với hương vị của trái cây đỏ, cam và dâu tây.

RƯỢU VANG JACOB'S CREEK MOSCATO ROSE

Lưu trữ và phục vụ rượu vang

Sau khi đã chọn được loại rượu vang phù hợp cho dịp lễ 30/4 và 1/5, hãy chú ý đến cách lưu trữ và phục vụ rượu vang. Rượu vang nên được lưu trữ ở nhiệt độ mát mẻ, từ 10-18 độ C và tránh của ánh sáng mặt trời. Nếu có điều kiện, bạn nên lưu trữ rượu vang trong tủ rượu hoặc phòng riêng biệt để giữ cho nhiệt độ và độ ẩm được kiểm soát tốt nhất.

Với rượu vang đỏ, trước khi thưởng thức rượu vang, bạn nên mở chai rượu khoảng 30 phút trước đó để cho rượu thở và giải phóng hương vị. Bạn có thể sử dụng ly rượu vang đúng loại để thưởng thức rượu vang một cách chuyên nghiệp hơn. Nếu rượu vang còn lại trong chai sau khi đã thưởng thức, bạn nên bảo quản lại trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 2 đến 3 ngày để đảm bảo hương vị và chất lượng của rượu vang.

Kết luận

Lựa chọn rượu vang phù hợp cho dịp lễ 30/4 và 1/5 là một việc làm quan trọng giúp bạn tạo ra một không gian ấm cúng, thân mật và đầm ấm trong gia đình và bạn bè. Hãy chú ý đến loại rượu vang phù hợp với khẩu vị của bạn và với loại thực phẩm bạn sẽ thưởng thức cùng rượu vang. Đồng thời, hãy lưu ý đến cách lưu trữ và phục vụ rượu vang để tận hưởng hương vị tuyệt vời nhất của rượu vang. Chúc bạn có một kỳ nghỉ lễ trọn vẹn và an lành bên người thân, bạn bè!

--------------------------------

D.CHEERY WINE - NƠI THỎA MÃN ĐAM MÊ RƯỢU VANG CỦA BẠN

☎️ Hotline: 0934 31 23 23

📍436 Nguyễn Văn Cừ, Hồng Hải, Hạ Long, Quảng Ninh

Bài viết liên quan:

So sánh nấm men tự nhiên và nấm men thương mại trong sản xuất rượu vang

Trong nghệ thuật làm rượu vang, nếu như quả nho mang đến "cấu trúc" thì nấm men chính là "linh hồn" đánh thức tiềm năng hương vị của nước ép nho. Quá trình lên men (Fermentation) không đơn thuần là việc nấm men ăn đường trong nước nho để chuyển hóa thành cồn (C2H5OH) và khí carbon dioxide (CO2), mà còn tạo ra hàng loạt các hợp chất dễ bay hơi như ester, aldehyde, hợp chất lưu huỳnh... quyết định nên cấu trúc và hương thơm của chai rượu. Tuy nhiên, đứng trước lựa chọn loại men để sản xuất, các...

Khám phá phương pháp sản xuất rượu vang RIPASSO

Nếu bạn là một người yêu thích rượu vang Ý, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến danh tiếng lẫy lừng của những chai Amarone della Valpolicella đậm đà và đắt đỏ. Nhưng nếu bạn đang tìm kiếm một trải nghiệm tương tự với mức giá dễ tiếp cận hơn, thì vang Ripasso chính là câu trả lời hoàn hảo. Được mệnh danh là "Baby Amarone" (Tiểu Amarone), phương pháp Ripasso là một kỹ thuật làm vang vô cùng độc đáo và thông minh của người dân vùng Veneto. Dưới đây, D.CHEERY WINE sẽ mang đến cho bạn một cái nhìn chuyên...

Thông tin trên nhãn chai Champagne nói lên điều gì?

Nhãn mác trên một chai rượu Champagne không chỉ là phương tiện nhận diện thương hiệu mà còn là một "bản đồ thông tin" cung cấp mọi chi tiết quan trọng nhất về chai vang đó. Biết cách đọc nhãn chai, bạn sẽ dễ dàng nắm rõ nguồn gốc, đặc điểm, giống nho và chất lượng của từng loại Champagne để đưa ra lựa chọn hoàn hảo nhất cho bữa tiệc của mình. Bài viết dưới đây của D.CHEERY WINE sẽ giúp bạn giải mã toàn bộ những thuật ngữ chuyên ngành thường xuất hiện trên nhãn chai rượu Champagne một...

Kỹ thuật ngâm ủ kéo dài (Extended Maceration) trong sản xuất vang đỏ

Trong quá trình sản xuất vang đỏ, thời gian tiếp xúc giữa nước nho, rượu vang với vỏ và hạt nho có ảnh hưởng đáng kể đến màu sắc, hương thơm và cấu trúc của thành phẩm. Bên cạnh những phương pháp lên men truyền thống, các nhà làm vang còn áp dụng nhiều kỹ thuật kiểm soát quá trình chiết xuất để tạo nên những dòng vang có phong cách và đặc tính riêng. Một trong những kỹ thuật được sử dụng trong sản xuất vang đỏ là ngâm ủ kéo dài - Extended Maceration. Đây là phương pháp kéo...

Batonnage là gì? Kỹ thuật khuấy cặn giúp rượu vang trở nên béo mượt và phức hợp hơn

Trong quá trình sản xuất rượu vang, lớp cặn hình thành sau lên men thường được xem là một phần cần loại bỏ để rượu trở nên trong và ổn định hơn. Tuy nhiên, không phải mọi loại cặn đều vô giá trị. Đối với nhiều nhà làm vang, đặc biệt là các nhà sản xuất vang trắng cao cấp, lớp cặn nấm men mịn (fine lees) lại là một yếu tố quan trọng góp phần tạo nên cấu trúc, chiều sâu hương vị và phong cách riêng của rượu. Chính từ đó, kỹ thuật Bâtonnage ra đời và trở thành...

Whole Bunch là gì? Vì sao nhiều nhà sản xuất sử dụng cả chùm nho để lên men rượu vang?

Trong sản xuất rượu vang hiện đại, phần lớn nho sau khi thu hoạch sẽ được tách cuống trước khi đưa vào bồn lên men. Tuy nhiên, nhiều nhà làm vang trên thế giới vẫn lựa chọn một phương pháp truyền thống hơn: lên men cùng toàn bộ chùm nho. Kỹ thuật này được gọi là Whole Bunch Fermentation hoặc Whole Cluster Fermentation. Phương pháp sử dụng cả chùm nho không chỉ ảnh hưởng đến quá trình lên men mà còn tác động trực tiếp đến hương thơm, cấu trúc tannin, cảm giác trong miệng và phong cách của rượu vang...

Oxidation là gì? Hiểu đúng về quá trình oxy hóa trong rượu vang

Trong thế giới rượu vang, oxy vừa là một người bạn đồng hành, vừa có thể trở thành nguyên nhân làm suy giảm chất lượng rượu nếu không được kiểm soát. Chính vì vậy, thuật ngữ Oxidation (oxy hóa) luôn được nhắc đến khi tìm hiểu về quá trình sản xuất, bảo quản và thưởng thức rượu vang. Nhiều người chỉ nhận ra hiện tượng oxy hóa khi để một chai vang đã mở qua đêm và cảm thấy hương vị không còn hấp dẫn như ban đầu. Tuy nhiên, trên thực tế, oxidation xuất hiện ở hầu hết các giai...

Uống Rượu Vang Trước Khi Ngủ Có Tốt Không? Những Điều Bạn Nên Biết

Nhiều người có thói quen thưởng thức một ly rượu vang vào buổi tối như một cách thư giãn sau ngày dài làm việc. Không ít ý kiến cho rằng uống rượu vang trước khi ngủ có thể giúp dễ đi vào giấc ngủ hơn, đồng thời mang lại một số lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách. Vậy thực tế uống rượu vang trước khi ngủ có tốt không? Nên uống như thế nào để vừa tận hưởng hương vị rượu vang, vừa hạn chế những tác động không mong muốn? Hãy cùng D.CHEERY WINE tìm hiểu...
Bản quyền © 2020, D.Cheery Wine Việt Nam. Cung cấp bởi Sapo.
Lên đầu trang
D.Cheery Wine - Shop rượu vang Hạ Long D.Cheery Wine - Shop rượu vang Hạ Long D.Cheery Wine - Shop rượu vang Hạ Long
Trang chủ Danh mục Liên hệ Tài khoản Giỏ hàng
Tải app D.CHEERY
Tải app D.CHEERY
Mã QR Tải App Quét QR để tải app tại cửa hàng