Quốc gia: Nhật Bản
Thương hiệu: Gekkeikan
Loại rượu: Sake
Lõi gạo: 78%
Dung tích: 280ml
Nồng độ: 10.5%
Gekkeikan Nigori Zake là một loại sake "nigori", nghĩa là "đục", được sản xuất bởi Gekkeikan, một trong những nhà sản xuất sake lâu đời và nổi tiếng tại Nhật Bản. Gekkeikan được thành lập vào năm 1637 tại Fushimi, Kyoto - một khu vực nổi tiếng với nguồn nước tinh khiết và lý tưởng cho việc sản xuất sake. Sake Nigori là loại sake chưa được lọc kỹ, giữ lại một phần bã gạo trong rượu, tạo nên độ đục đặc trưng.
Gekkeikan Nigori Zake thể hiện hương vị ngọt nhẹ, mát và phong phú với hương thơm của gạo tươi và một chút kem. Sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của gạo và độ đục nhẹ mang lại cảm giác mềm mại, dễ uống. Sake này còn có vị kem và một chút vị hạt, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức độc đáo và khác biệt so với các loại sake được lọc sạch.
Gekkeikan Nigori Zake nên được bảo quản trong tủ lạnh và thưởng thức ở nhiệt độ lạnh, khoảng 5-10°C, để tối ưu hóa hương vị và độ tươi mới của rượu. Lắc nhẹ chai trước khi mở để phân tán đều bã gạo trong rượu.
Sake này phù hợp để thưởng thức cùng với các món ăn nhẹ và tươi mát như sushi và sashimi, salad hải sản hoặc các món ăn Nhật Bản truyền thống khác. Sự ngọt nhẹ và cấu trúc mềm mại của Gekkeikan Nigori Zake cũng làm nó trở thành sự kết hợp tuyệt vời với các món tráng miệng như bánh dẻo hoặc kem.