Quốc gia: Ý
Thương hiệu: Collefrisio
Loại rượu: Vang đỏ
Giống nho: Montepulciano
Dung tích: 500ml
Nồng độ: 14%
Rượu vang Collefrisio Sottosopra là một dòng rượu vang đến từ vùng Abruzzo của Ý, một khu vực nổi tiếng với việc sản xuất rượu vang chất lượng cao. Nhà sản xuất Collefrisio, được biết đến với việc áp dụng phương pháp canh tác hữu cơ và tiếp cận hiện đại trong quá trình sản xuất rượu vang, mang lại những chai rượu vang độc đáo và đầy tính biểu cảm. "Sottosopra" trong tiếng Ý có nghĩa là "ngược lại", phản ánh triết lý sản xuất độc đáo và sự sáng tạo trong cách làm rượu của Collefrisio.
Rượu vang Collefrisio Sottosopra thể hiện hương vị tươi mới và phức tạp, với ghi chú hương thơm của trái cây nhiệt đới, hoa cỏ và một chút gia vị nhẹ. Rượu có độ acid cân bằng, tạo cảm giác mượt mà và dễ chịu khi thưởng thức, hậu vị kéo dài với vị ngọt nhẹ và tinh tế.
Rượu vang này nên được bảo quản ở nhiệt độ khoảng 10-12°C và thưởng thức khi được làm lạnh nhẹ, khoảng 8-10°C, để tối ưu hóa hương vị tươi mới và phong phú của rượu.
Rượu vang Collefrisio Sottosopra rất phù hợp để kết hợp với các món ăn nhẹ nhàng, hải sản, salad tươi mát hoặc các món pasta với sốt nhẹ. Sự tươi mới và dễ chịu của rượu cũng làm cho nó trở thành lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức cùng với phô mai mềm hoặc như một ly rượu khai vị trong các dịp tụ họp.